El gas Ozono, O3, es una variedad triatómica del Oxígeno, producido generalmente por el pasaje de O2, o de aire, a través de un campo eléctrico intenso.
El gas Ozono es un elemento altamente oxidante, es el 2º elemento oxidante en la Naturaleza, y por lo tanto posee una fuerte actividad como biocida, destruyendo bacterias, hongos, virus y esporas en un amplio espectro.
En comparación, su poder biocida llega a ser hasta 3000 veces mayor que el del hipoclorito de sodio (comúnmente cloro).
La incorporación del tercer átomo es altamente inestable, al cabo de un tiempo que dependerá de la temperatura, el O3 se reconvierte en O2. Esta inestabilidad es una ventaja ya que el O3 cumple con su función oxidante y biocida sin dejar subproductos nocivos, ya que el Ozono no utilizado se reconvierte en Oxígeno.
Debe considerarse que el gas Ozono no se puede almacenar y debe ser producido permanentemente en el lugar de uso.